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有机食品养生8问
[2011-8-26]
 

生态小镇养生8问

1.Q:什么是有机食品?

A:有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的。有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。因此,有机食品是要求最高的安全食品。其特征是:有利于人类健康、有利于生态和环境保护,有利于社会可持续发展。

 

2.Q:生态小镇与有机食品的关系?

A:“生态小镇”品牌是大连经济技术开发区兴龙垦生态产品有限公司于2006年注册的品牌。品牌创意来自兴龙垦“未来农业”即建设100个“有机农庄”发展计划。公司现有的68个单品都是有机食品,我公司致力于有机食品的原料生产、产品加工与销售,是中国最大的有机杂粮、有机食用油供应商。

 

3.Q:为什么选择有机食品?

A:首先在于它的安全性。常规种植业大量施用农药和化肥,在常规畜禽养殖过程中普遍使用抗生素、激素等,这些成分最终会残留在各类蔬菜、肉类、制品中,食用后对人体造成的危害是不言而喻的。其次是因为有机农产品比常规家产品更有营养,含有更丰富的食物纤维和矿物质,口感更佳。

4. Q:有机食品、绿色和无公害食品有主要区别?

 A: 1、生产加工依据标准不同。有机食品、绿色食品与无公害产品的显著区别是:有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、生长调节剂、添加剂等人工合成物质。而绿色食品、无公害食品则允许限量使用限定的化学合成物质。因此,有机食品被人们称为“纯而又纯”的食品。

2、证书有效期不同:绿色食品和无公害食品的证书有效期均为三年;而有机食品的证书有效期为一年,在每一个年度都要重新审查、颁证。因此有效的保证了有机食品的质量,杜绝了证书长效条件下,企业生产操作不规范的问题。

  

5. Q:在那里可以买到生态小镇有机食品?

  A:大连经济技术开发区兴龙垦有机产品有限公司在全国多个城市设有生态小镇有机专卖店,在大连友谊商城、麦凯乐、沈阳卓展、长春卓展、久光、哈尔滨远大等大中型城市主要超市卖场都设有专柜。20115月生态小镇第一家专营有机食品店开业,坐落于大连市五一广场。

 

6Q:生态小镇有机食品的种类有那些?

   A:杂粮类: 有我们日常生活中所需的所有杂粮类产品。

      食用油类:有机豆油、有机花生油、有机葵花籽油、有机亚麻籽油、有机黑豆油等

      菌类:有机蘑菇,木耳等。

      蜂蜜类:椴树蜜、百花蜜、苕条蜜、花粉、蓝莓蜜酱、红豆蜜酱等。

      休闲小食类:葡萄干、坚果等。

 

7Q:如何辨别有机产品?

   A2005年起,我国开始施行国家有机产品标识制度。有机产品必须标注有“中国有机产品”字样。有机产品转换期(转换期是指从开始有机管理至获得有机认证之间的时间)生产,或使用有机产品转换产品库原料生产并获得有机认证的产品,必须标注有“中国有机转换产品”的字样。                     

8Q:“生态小镇”有机运营模式?

   A:“生态小镇”的运营模式:种+管+收+加工+销售为一体的运营模式,拥有自己的生产基地、加工设备及设施、销售队伍,这样使我们的产品从种植到消费者都是在我们的监控之内,能够更好的保证产品的质量。

 
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